Салат овощной с яйцом (2)
Ингредиенты
- Морковь - 65 г,
- огурцы - 55 г,
- горошек зеленый - 75 г,
- майонез - 56 г,
- яйцо - 1 шт.,
- паприка - 5 г,
- зелень - 15 г,
- филе сельди - 3 г,
- корнишоны - 5 г,
- лук репчатый - 2 г,
- каперсы - 2 г,
- соус "Ремолад" - 1 г,
- зелень петрушки - 1 г,
- лук зеленый - 2 г,
- перец черный, соль.
Способ приготовления
Вареную морковь и часть свежих огурцов шинкуют кубиками, добавляют зеленый горошек и заправляют майонезом. Сверху кладут яйцо, сваренное "в мешочек", поливают соусом "Ремолад", украшают оставшимися огурцами, паприкой, зеленью или листочками салата.
Оставить отзыв
Совет еще
Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)