Салат по-сицилийски

Ингредиенты

яблоки 60 гр. Корень сельдерея 40 гр. Помидоры 30 гр. Маринованные грибы 40 гр. Оливковое масло 40 гр. Маслины 10 гр. Яйцо 1/2 шт. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Яблоки очищают и нарезают мелкими кубиками. Сельдерей припускают 4-5 минут и тоже нарезают кубиками. Помидоры очищают от кожицы и семян и нарезают дольками. Маринованные грибы нарезают кубиками. Приготовленные овощи и фрукты хорошо перемешивают, заправляют перцем, оливковым маслом и солью. Готовый салат украшают маслинами, вареными яйцами.

Оставить отзыв

Салат "Пантикапей" в корзиночках

Оливье с креветками и мидиями (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Варку варенья начинают с приготовления сиропа. В таз насыпают сахар, добавляют поды (пропорция ягод, плодов, сахара и воды для каждого сорта варенья особая) и кипятят до тех пор, пока сахар полностью не pacтворится. Потом сироп снимают с огня, осторожно кладут в него фрукты и ягоды, вновь ставят на огонь и продолжают варку (для большинства сортов — в течение 30—40 мин). В первые 5—10 мин огонь должен быть слабым, чтобы не образовалось много пены, затем огонь постепенно добавляют.

Новые рецепты