Шарики сырные (по-французски)

Ингредиенты

петрушки, соль, перец, жир для фритюра тертый сыр

Способ приготовления

Компоненты смешать и заправить солью и перцем. Сформировать небольшие шарики, запанировать их в муке и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их и откинуть на сито. Подать горячими, обильно посыпав зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если варенье плесневеет — значит, либо оно плохо упаковано, либо хранится в слишком сыром помещении. Снимите плесень, варенье прокипятите, и поставьте в другое, более сухое место.