Чай с мятой "По-мароккански"
Ингредиенты
- чай зеленый – 1 ст. л.
- мята свежая – 5 веточек
- сахар – 14 кусков
- вода цветочная (любая) – 1 ст. л.
- вода – 200-250 мл.
Способ приготовления
Обдать кипятком заварочный чайник. Положить в него зеленый чай, влить стакан кипятка, разболтать и сразу же слить воду.
Мяту нарезать, ошпарить кипятком, обсушить салфеткой и положить в подготовленный чайник. Добавить сахар. Залить кипятком. Добавить цветочную воду. Тщательно перемешать.
Небольшое количество чая налить в стакан, а затем снова влить его в чайник. Повторить эту процедуру еще раз.
Примечание:
Подавать чай в горячем виде.
Вместо цветочной воды можно использовать веточку вербены.