Чай с мятой "По-мароккански"

Чай с мятой "По-мароккански"

Ингредиенты

  • чай зеленый – 1 ст. л.
  • мята свежая – 5 веточек
  • сахар – 14 кусков
  • вода цветочная (любая) – 1 ст. л.
  • вода – 200-250 мл.

Способ приготовления

Обдать кипятком заварочный чайник. Положить в него зеленый чай, влить стакан кипятка, разболтать и сразу же слить воду.
Мяту нарезать, ошпарить кипятком, обсушить салфеткой и положить в подготовленный чайник. Добавить сахар. Залить кипятком. Добавить цветочную воду. Тщательно перемешать.
Небольшое количество чая налить в стакан, а затем снова влить его в чайник. Повторить эту процедуру еще раз.

Примечание:
Подавать чай в горячем виде.


Вместо цветочной воды можно использовать веточку вербены.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.