Батончики творожные

Ингредиенты

  • Творог 80,
  • мука пшеничная 30,
  • яйцо 1/3 шт.,
  • жир свиной 20,
  • сахар 15,
  • сметана 15,
  • сода 2,
  • соль.

Способ приготовления

В протертый творог вводят муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно все перемешают. Массу раскатывают в пласт толщиной 1 см, нарезают полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжаривают их во фритюре. Подают, посыпав сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.