Салат по-шопски
Ингредиенты
- Перец сладкий 100,
- перец острый 20,
- помидоры 50,
- чеснок 3,
- масло растительное 10,
- соль.
Способ приготовления
Печеный сладкий перец очищают от кожицы и семян, нарезают в длину, укладывают на тарелку вперемешку с испеченными стручками острого перца, солят и поливают растительным маслом. Измельчают на терке помидоры, добавляют к ним толченый чеснок, солят, размешивают и полученной смесью заливают перец. Подают, посыпав зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо самцов вкуснее мяса самок. Исключение — свинина.