Салат "Рассол" (Салат овощной с сельдью и мясом)

Ингредиенты

  • Сельдь 150,
  • говядина 430 или телятина 470,
  • картофель 275,
  • огурцы маринованные 260,
  • яблоки свежие 70,
  • яйца 2,5 шт.,
  • горчица готовая 20,
  • сметана 220,
  • зелень 30.

Способ приготовления

Отварное мясо, филе сельди, вареный картофель, маринованные огурцы, свежие яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезают мелкими кубиками. Продукты соединяют, перемешивают и заправляют сметаной с добавлением горчицы. Подают салат, украсив яйцом и зеленью.

Оставить отзыв