Суп с фасолью по-молдавски

Ингредиенты

  • Фасоль 40,
  • морковь 25,
  • картофель 170,
  • лук репчатый 25,
  • томат-паста 5,
  • масло сливочное 5,
  • зелень петрушки 5,
  • яйцо для льезона 1/8 шт.,
  • бульон куриный 400,
  • специи,
  • соль.

Способ приготовления

Сваренную до полуготовности фасоль закладывают в куриный бульон и доводят до кипения. Затем добавляют картофель (Дольками), пассированные морковь, лук и томат-пасту, а за 5 минут до готовности - соль, специи.

При подаче суп заправляют льезоном и посыпают зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Шаурма "Домашняя"
Шаурма "Домашняя"
Филе палтуса на сковороде (Сковородка)
Филе палтуса на сковороде

Кулинарный лайфхак

Варенье раскладывают в сухие горячие банки. При этом следят, чтобы ягоды и сироп распределялись равномерно.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной