Лук, маринованный по-болгарски

Ингредиенты

Способ приготовления

Состав заливки: 9%-ный уксус и вода в соотношении 1:1. На литровую банку - 15 горошин черного перца, 1 стручок красного горького перца, 4-5 лавровых листьев, 1 ст. ложку соли. Небольшие луковицы очистить, надрезать сверху и уложить в банки по плечики. Между головками лука положить приправы и посолить. Залить уксусом и укупорить.

Оставить отзыв

"Чили кон корне" (2)

"Чили кон корне" (2)

Имам баялды

Имам баялды

Совет еще

Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.