Компот из вишен (4)

Ингредиенты

Для сиропа: на 1 л воды - 200 - 400 г сахара

Способ приготовления

Из промытых вишен вынимают косточки, укладывают в банки, заливают горячим (90С) сахарным сиропом, накрывают крышками и прогревают при температуре 85С. При этом пол-литровые банки держат 10 минут, литровые - 15 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы открыть стеклянную банку с завинчивающейся крушкой, требуется приложить немало сил. Опустите крышку на несколько секунд в горячую воду – она снимется без всякого усилия.