Боярышник с сахаром

Ингредиенты

На 1 кг ягод - 500 г сахара

Способ приготовления

Созревшие плоды боярышника бланшируйте в кипятке 5 минут, затем протрите сквозь сито или дуршлаг. Засыпьте сахар, перемешайте, варите в течение 12 - 15 минут. Переложите в стеклянные банки и закатайте крышки.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если в посуду с рассолом, где лежат соленые огурцы, добавить немного горчицы, огурцы станут еще вкуснее и будут дольше храниться.