Маринованные бекасы и рябчики

Ингредиенты

Способ приготовления

Куски дичи жарятся в масле, укладываются в банки (Кадочки) и заливаются пряным уксусом, как это рекомендовано для гуся.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы майонезные салаты и винегрет приобрели особенно приятный вкус, перед подачей к столу можно положить в них ненадолго лимонную корочку.