Грибной соус кисло-сладкий

Способ приготовления

В грибной соус добавить перебранный и хорошо промытый изюм, чернослив без косточек, сахар, пассированное томат-пюре, уксус и кипятить 10-15 минут. В этот соус уксуса можно не добавлять.

Соус подается к котлетам, биточкам, крокетам из картофеля, а также из круп.

Оставить отзыв

Совет еще

Никогда не собирайте и не употребляйте в пищу грибы, у основания которых имеется клубневидное утолщение (как у красного мухомора), и не пробуйте их.