Бульон с сельдереем

Ингредиенты

  • Бульон мясной прозрачный - 400 г,
  • сельдерей - 40 г.

Способ приготовления

Приготовить прозрачный мясной бульон. За 10-15 минут до окончания варки добавить нарезанный ломтиками корневой сельдерей или ветки салатного сельдерея, дать бульону настояться, а затем процедить.

Подавать бульон в чашках, отдельно подать гренки с сыром или пирожки

Оставить отзыв