Лемишка - малоизвестное народное блюдо.

Ингредиенты

Способ приготовления

Подсушить 2 фунта (800 г) гречневой муки и положить в горшок с солёной водой (В пропорции воды и муки 3:1). Размешать до однородного состава и поставить в печь. Лемишку употребляют утром и вечером в пост с подсолнечным маслом или конопляным молоком. В мясоед её ели со свежим и кислым молоком.

Оставить отзыв

Холодный борщ с фасолью

Холодный борщ с фасолью

Баклажаны по-гречески (Духовка)

Баклажаны по-гречески

Совет еще

Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.