Рулетики (Гриль)

Ингредиенты

4 тонких свиных бифштекса 6 ст. ложек раст. масла 1 зубчик чеснока по половине красного и зеленого перца, нарезанных тонкими ломтиками 100 г сыра, нарезанного соломкой соль, перец 1 чайн. ложка приправ

Способ приготовления

1. Посолить и поперчить бифштексы. Сверху положить сыр и перец. Закатать и закрепить деревянными вертелками. 2. Перемешать масло, чеснок и приправы, смазать смесью мясо и мариновать 30 мин. Запекать на гриле 6-8 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.