Запеканка творожная "Парижская" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 2 баночки жирного творога (500 г)
- 5 яиц, желтки и белки отдельно
- 2 ложки простой муки
- 6 мелко нарезанных стеблей зеленого лука
- соль и перец по вкусу
- маргарин для смазывания противня
- 1 ложка манной крупы, чтобы посыпать противень
круглый противень диаметром 20
Способ приготовления
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Кладем в большую миску творог, муку, желтки и зеленый лук. Заправляем солью, перцем и взбиваем все вместе в однородную массу.
3. В другой посуде взбиваем белки до состояния крепкой пены и осторожно добавляем к творожной смеси.
4. Смазываем противень и посыпаем манкой. Осторожно выкладываем смесь в противень и запекаем 35 минут или пока запеканка не поднимется и не зарумянится.