Салат "Копенгагенский"

Ингредиенты

Рыба 500-700 гр. Огурцы соленые 2-3 шт. яблоки 3 шт. Помидоры 3-4 шт. Сметана по вкусу Майонез по вкусу

Способ приготовления

Находите небольшую рыбу 500-700 грамм (треска, хек, но можно прогнуться и лососем) и отвариваете. Пока рыба остывает, берете 2-3 соленых огурца и режете небольшими кубиками. Также поступаете с 3 яблоками, 3-4 помидорами. Добавляете мелко нарезанную луковицу. Все тщательно перемешиваете с отделенной от костей и накрошенной рыбой. Заправляете все сметаной и майонезом 50% на 50% того и другого. При желании добавьте чуть-чуть горчицы.

Оставить отзыв

Роллы с авокадо и лососем на закуску

Фруктовый салат в карамели

Совет еще

Яйца

Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.

Новые рецепты