Фасоль со свеклой

Ингредиенты

  • 4 свеклы среднего размера,
  • 2 кисло-сладких яблока,
  • 1 банку консервированной белой фасоли,
  • 2-3 яйца,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • майонез, соль, перец, сахар, лимонный сок.

Способ приготовления

Сварите свеклу, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Яблоки и яйца мелко нарежьте. Слейте сок из фасоли. Чеснок разотрите с солью. Тщательно смешайте все компоненты, добавьте несколько столовых ложек майонеза, чеснок, соль, перец и сахар. Заправьте лимонным соком. Вместо консервированной фасоли можно взять вареную.

Оставить отзыв

Совет еще

Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой тряпкой, если же тесто слишком сырое, то раскатывать можно прямо через лист пергамента.