Быстрый суп с лапшой

Быстрый суп с лапшой

Способ приготовления

Сварить бульон на домашней курице. Из бульона вытащить курицу, разобрать ее на мясо и косточки.

В кипящий бульон опускаем картофель, нарезанный кубиками. Варим 10 минут. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем.

Добавляем к картофелю морковь, лук, зеленый горошек. За 5 минут до готовности добавляем вермишель и лавровый лист. Проверяем на соль, если нужно досаливаем.

Когда суп готов, снимаем его с плиты и добавляем зелень.

Оставить отзыв

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.