Быстрый суп с лапшой

Ингредиенты

Вода Курица домашная Картофель Морковь Лук Зеленый горошек Вермишель Зелень Соль Лавровый лист

Способ приготовления

Сварить бульон на домашней курице. Из бульона вытащить курицу, разобрать ее на мясо и косточки.

В кипящий бульон опускаем картофель, нарезанный кубиками. Варим 10 минут. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем.

Добавляем к картофелю морковь, лук, зеленый горошек. За 5 минут до готовности добавляем вермишель и лавровый лист. Проверяем на соль, если нужно досаливаем.

Когда суп готов, снимаем его с плиты и добавляем зелень.

Оставить отзыв

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.

Новые рецепты