Курица с рисом в духовке (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- Куриные голени - 500 гр
- Рис - 300 гр
- Лук репчатый - 100 гр
- Морковь - 150 гр
- Чеснок
- специи
- соль
Способ приготовления
Куриные голени замаринуйте в специях и соли. Духовку разогрейте до 180 градусов. Морковь нарежьте соломкой, а лук кубиками. Лук обжарьте. Овощи выложите в форму, добавьте специи и измельченный чеснок.
На них выложите замаринованную курицу и рис. Залейте водой. Накройте фольгой и поставьте в духовку на час.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.