Баранина или говядина с фасолью (Грузинская кухня)

Ингредиенты

  • Баранина (Грудинка) 150 или говядина 160,
  • комбижир животный 15,
  • мука пшеничная 5,
  • фасоль зеленая 90,
  • томат-пюре 15,
  • лук репчатый 40,
  • чеснок 3,
  • перец, зелень, соль.

Способ приготовления

Баранину или говядину нарезают кусками, посыпают солью, перцем и обжаривают с луком. Добавляют муку и томат-пюре, пассируют, разводят бульоном до полужидкого состояния. Затем кладут нарезанную кусочками зеленую фасоль, чеснок, кинзу, зелень петрушки, базилик и тушат до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Артишоки по-баварски
Артишоки по-баварски
Цесарка с баклажанами и помидорами (Сковородка)
Цесарка с баклажанами и помидорами

Совет еще

Салат из редьки будет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной