Салат по-домашнему

Ингредиенты

Куриное мясо 100 гр. Макароны 100 гр. грибы соленые или маринованные 100 гр. Помидоры 75 гр. Яйцо 2 шт. Майонез 150 гр. Зелень петрушки 10 гр. Перец молотый по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо вареной курицы нарезают соломкой, добавляют отварные макароны длиной 5—6 см, грибы, нарезанные дольками помидоры и яйца, мелко нарезанную зелень. Солят, перчат, перемешивают, заливают майонезом и подают.

Оставить отзыв

Картофель, жареный с грибами

Яичница с помидорами (5)

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.

Новые рецепты