Салат из бананов (Африканская кухня)

Ингредиенты

  • 50 г изюма,
  • 1 банана,
  • 60 г кокосовых орехов,
  • 30 г постной ветчины,
  • 45 г сливок,
  • 1/2 лимона (Цедра),
  • хлеб белый, листья салата, соль.

Способ приготовления

(Гвинея)

Изюм залить водой. Бананы нарезать ломтиками толщиной 0,5 см и смешать с кокосовыми орехами, натертыми на крупной терке, мелко порубленной ветчиной и изюмом, добавить сливки, соль, тертую цедру лимона. Все осторожно перемешать, выдержать 30 минут и подать на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба.

Похожие рецепты

    Комментарии
    Оставить комментарий
    Баранья ножка в розмарине (Духовка)
    Баранья ножка в розмарине
    Чебуреки в аэрогриле (Аэрогриль)
    Чебуреки в аэрогриле

    Совет еще

    Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

    Новые рецепты

    Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной