Крабы с огурцом (Китайская кухня)

Ингредиенты

  • 160 г консервированных крабов,
  • 35 г зеленого салата,
  • 30 г соевого соуса (25 г подается отдельно),
  • 5 г кунжутного масла,
  • 5 г концентрата,
  • 5 г уксуса.

Способ приготовления

Зеленый салат перебрать, промыть, разрезать на 2-3 части. У крабов удалить костные пластинки. Зеленый салат положить в салатник или на тарелку, а на него подготовленных крабов и полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентратом, уксусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.