Крабы с огурцом (Китайская кухня)
Ингредиенты
- 160 гр. консервированных крабов,
- 35 гр. зеленого салата,
- 30 гр. соевого соуса (25 гр. подается отдельно),
- 5 гр. кунжутного масла,
- 5 гр. концентрата,
- 5 гр. уксуса.
Кухня Китайская кухня
Способ приготовления
Зеленый салат перебрать, промыть, разрезать на 2-3 части. У крабов удалить костные пластинки. Зеленый салат положить в салатник или на тарелку, а на него подготовленных крабов и полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентратом, уксусом.