Салат из консервированной скумбрии

Ингредиенты

  • 1 банка (200 г.) консервированной скумбрии,
  • по 2,5 столовой ложки сметаны и майонеза,
  • 1 сваренное вкрутую яйцо,
  • зелень петрушки,
  • белый молотый перец,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Консервированную рыбу нарезать мелкими кусочками или размять вилкой, яйцо очистить и нарезать кубиками, петрушку мелко нарезать, все компоненты соединить, посолить, поперчить, заправить сметаной с майонезом. Украсить зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.