Салат-коктейль "Каприччио"

Салат-коктейль "Каприччио"

Способ приготовления

Попробуем-ка это традиционное итальянское блюдо

Ингредиенты для салата Каприччио

Чернослив замачиваем на несколько часов или слегка отвариваем в небольшом количестве воды, вынимаем косточки. Орехи освобождаем от скорлупы и измельчаем.

Измельчаем грецкий орех

Затем мелкой соломкой шинкуем огурчик, курятину, чернослив и яйцо и укладываем их слоями в стеклянные фужеры.

Шинкуем яйца для салата Каприччио

Режем огурец

Каждый слой сдабриваем майонезом. Теперь последний штрих присыпаем сверху орехами и зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.