Салат из огурцов и помидоров

Ингредиенты

Рассол: 1 л воды, 1 ст. ложка соли, 1/2 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.

Способ приготовления

Огурцы и помидоры нарезать не очень мелко, положить специи по вкусу, перемешать в эмалированной посуде, уложить в банки и стерилизовать банки 0.5 л - 10 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

С чего начинают варку варенья? Прежде всего, ягоды и плоды заливают горячим сиропом и оставляют на 3—4 ч. Если варить плоды сразу, да к тому же на сильном огне, сироп не успеет впитаться. Ягоды сморщатся, плоды разварятся.