Яйца на твороге по-весеннему
Ингредиенты
Способ приготовления
На 4 порции:
4 яйца
1 стебель зеленого лука с луковицей
1/2 пучок петрушки
500 гр нежирного творога
300 гр нежирного молочного йогурта
соль, белый перец
2 зубчика чеснока
2 ст.л. (20 гр) оливкового масла
1 ч.л. прованских трав
4 кусочка (25 гр)
хлеба из цельной пшеницы
возможно несколько листьев салата
Приготовление:
1. яйца варить примерно 8 минут, обдать холодной водой и
очистить.
2. Зеленый лук с луковицей очистить, вымыть и порезать
тонкими колечками. Вымыть петрушку и порубить. Смешать
творог, йогурт, лук и петрушку. Приправить солью и перцем.
3. Очистить чеснок и крупно порубить. Смешать растительное
масло, лук и сухие прованские травы. Приправить солью и
перцем. Сделать тосты их хлеба и сразу же смазать чесночным
маслом.
4. яйца разрезать напополам. Подавать с творогом и кусочками
хлеба на салатных листьях.
Оставить отзыв
Совет еще
Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в чуть подсоленном молоке. Тогда они станут как свежие.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)