Яйца в томатном соусе (2)

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. Сладкий перец 1 шт. Чеснок 1 зубч. вино красное 1/2 стак. Томатный соус 2 стак. Оливковое масло 1 ст. л. семена тмина 1/2 ч. л. Кориандр 1/2 ч. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сладкий перец нарежьте соломкой, чеснок порубите. Подготовленные овощи соедините и обжарьте на оливковом масле. Добавьте тмин, кориандр, влейте вино и тушите 2 минуты. Введите томат и уварите соус до половины первоначального объема, посолите, поперчите. В приготовленном соусе сделайте углубления, влейте в них яйца, прогревайте их до готовности.

При подаче оформите блюдо зеленью.

Оставить отзыв

Ребрышки свиные запеченые (Духовка)

Помидоры с сыром и чесноком

Совет еще

При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой