Завтрак по-крестьянски (2)

Ингредиенты

200 гр картофеля
1 ст.л. (10 гр) раст. масла
сыр, перец
1 маленькая луковица
40 гр лососины (без жировой кромки)
1 яйцо,
1 ч. л. замороженной петрушки
1 маенький помидор
1 маринованный огурец (консервированный)

Количество порций: 1 шт.

Способ приготовления

1. Картофель очистить и нарезать кружочками. Обжарить в горячем растительном масле (15 минут) и приправить специями. Нарезать кубиками лук и лососину. Обжарить вместе с картофелем.

2. Яйцо взбить с 2 ст.л. воды, добавить специи. Вылить на картофель, дать подняться. Посыпать петрушкой. Украсить помидором и огурцом.

Оставить комментарий

Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом

Яичница с помидорами и болгарским перцем (Сковородка)

Совет еще

Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной