Торт "Алла"

Ингредиенты

  • 100 г размякшего масла,
  • 400 г сметаны,
  • 5 яиц,
  • 2 стакана сахарного песка,
  • 2-2,5(!) стакана муки,
  • 1/2 ч. л. соды (погашенной уксусом).

Способ приготовления

Разделить на 2 части. В одну (поменьше) - какао, в другую - корицу. Форму смазать маслом. Пассированные яблоки нарезать и посыпать сахаром. Наливать в форму по очереди несколько раз разных частей теста. Выпекать один корж в глубокой сковороде большого объема. После корж разрезать на 2 части и промазать сметанным кремом.

Оставить отзыв

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.