Крепкие коктейли
Ингредиенты
Способ приготовления
Они содержат от 10 до 30 % алкоголя. Эти коктейли пьют до еды
для возбуждения аппетита. Подают их в большинстве случаев
охлажденными.
Гарниром к коктейлям чаще всего служит консервированная вишня.
Можно использовать и `Пьяные` вишни, которые приготавливают так:
свежие вишни прокалывают вилкой и выдерживают в течение суток в
коньяке, водке или роме. Украшать крепкие коктейли можно спира-
лью
из лимонной или апельсиновой цедры, лимонным маслом, дольками
апельсина или лимона, сахарной корочкой. Пьют эти коктейли через
соломинку.
Оставить отзыв
Совет еще
Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.