Омлет с картофелем (2)

Ингредиенты

картофель отварной 6 шт. Яйцо 7 шт. Молоко 1/2 стак. Свиное сало по вкусу Мука по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Протереть отварной картофель, вбить 2 яйца, посолить, поперчить и добавить столько муки, чтобы получилось не слишком крутое тесто. Разделить тесто небольшими шариками и слегка раскатать. Поджарить мелко нарубленное свиное сало, положить на сковороду картофельные лепешки и залить все смесью из взбитых с молоком яиц (5 шт). Запечь.

Оставить отзыв

Гамбургер с колбасой

Бутерброд "Зайчонок"

Совет еще

После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.

Новые рецепты