Картофель с помидорами (2) (Французская кухня)

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Сало 50 гр. Помидоры 2 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить, нарезать ломтиками и вместе с помидорами (можно использовать консервированный) обжарить на сковороде в свином сале. Добавить соль, перец, лавровый лист. Залить водой и пол крышкой (на сковороде) тушить, пока картофель не будет готов окончательно. Подавать с огурцом.

Оставить отзыв

Чечевичная похлебка с чесноком

Грибная закусочка

Совет еще

Чтобы открыть стеклянную банку с завинчивающейся крушкой, требуется приложить немало сил. Опустите крышку на несколько секунд в горячую воду – она снимется без всякого усилия.

Новые рецепты