Картофель с помидорами (2) (Французская кухня)

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Сало 50 гр. Помидоры 2 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить, нарезать ломтиками и вместе с помидорами (можно использовать консервированный) обжарить на сковороде в свином сале. Добавить соль, перец, лавровый лист. Залить водой и пол крышкой (на сковороде) тушить, пока картофель не будет готов окончательно. Подавать с огурцом.

Оставить отзыв

Гуляш с подливкой

Морской гребешок фри

Совет еще

Яйца

Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.

Новые рецепты

Булочка домашняя мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Дрожжи, Растительное масло (Духовка) Булочка молочная Булочка сдобная Сухарики сдобные Тесто дрожжевое (2) Африканский торт (Духовка) Торт "Наполеон" (24) Торт "Наполеон" на скорую руку Торт "Гуцулка" Бисквитный торт "Мартовский заяц или пушистик"