Белый соус рыбный

Ингредиенты

Способ приготовления

Горячую белую пассеровку, приготовленную на сливочном масле, развести горячим рыбным бульоном, предназначенным для приготовления соуса, и варить 45-50 минут. Горячий соус посолить, после чего процедить.

Соус используется для приготовления производных соусов.

Оставить отзыв

Шаурма "по-вегетариански"

Шаурма "по-вегетариански"

Торт из баклажанов

Торт из баклажанов

Совет еще

Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.