Белый соус рыбный

Ингредиенты

Способ приготовления

Горячую белую пассеровку, приготовленную на сливочном масле, развести горячим рыбным бульоном, предназначенным для приготовления соуса, и варить 45-50 минут. Горячий соус посолить, после чего процедить.

Соус используется для приготовления производных соусов.

Оставить отзыв

Суп-пюре из моркови с гренками

Суп-пюре из моркови с гренками

Салат "Провансаль" традиционный

Салат "Провансаль" традиционный

Совет еще

Крепким раствором уксуса можно придать блеск позолоченной деревянной раме.