Творожные шарики (3)

Творожные шарики (3)

Ингредиенты

  • 350 г творога,
  • 3 яйца,
  • 100г муки,
  • 80 г сахара,
  • 1 кофейная ложка сои,
  • фритюр,
  • пyдpa caxapнaя – пo вкycy

Способ приготовления

Подготовка 10 мин. Приготовление 5 мин. Хорошо вымесить все вместе, сформовать из полученной массы шарики, обвалять в муке или панировке и опустить в горячий жир. Шарики будут готовы, когда деревянная спица, которой их проколоть, останется сухой. Посыпать сахаром, подавать горячими.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.