Картофель, тушенный с овощами (2)

Ингредиенты

Соус
Сметана 100 гр. Вода 3 ст. л. Мука 1 ст. л. Соль   по вкусу Сахар   по вкусу
Картофель очищенный 360 гр. Морковь 150 гр. Лук 50 гр. Масло 1 ст. л. Зеленый горошек 50 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Смешайте нарезанные картофель, морковь и лук, добавьте 50 г воды и масло и варите под крышкой 10 мин. Перемешайте все, добавьте зеленый горошек, лавровый лист, соль и запейте сметанным соусом. Варите еще 6 мин. Для получения соуса хорошо перемешайте сметану с водой и мукой.

Оставить отзыв

Бутерброды "Гнездо с овощами"
Бутерброды "Гнездо с овощами"
Салат из баклажанов (7)
Салат из баклажанов (7)

Совет еще

Чтобы уменьшить потерю витаминов, овощи следует класть в кипящую воду и варить в закрытой посуде.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)