Фарш рисовый с яйцом

Ингредиенты

  • 300 г риса,
  • пять яиц,
  • 100 г сливочного масла,
  • 20 г соли.

Выход 1000 г.

Способ приготовления

Рис перебрать, промыть в теплой воде и засыпать в кипящую подсоленную воду. Сварить до мягкости. Откинув в дуршлаг, промыть готовый рис кипятком, дать стечь воде, затем замаслить сливочным маслом и добавить рубленые яйца, сваренные вкрутую, и все тщательно перемешать.

Оставить отзыв