Акутагджи (яичница по-абхазски) (Абхазская кухня)

Акутагджи (яичница по-абхазски)

Способ приготовления

Яйца взбить с аджикой, вылить на сковороду с разогретым сливочным маслом и жарить в течение 1 - 2 мин. Готовую яичницу подать в горячем виде.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Разогревая вчерашнее мясо, надо сбрызнуть его с ложечки холодной водой, положить на сковороду с маслом и поставить на огонь — мясо не будет иметь неприятного привкуса и покажется свежезажаренным.