Физз серебряный

Ингредиенты

Водка - 30 мл, белок яичный, сок лимонный - 30 мл, сироп сахарный - 2- мл. вода газированная, лед.

Способ приготовления

Выход - 100 мл.

Все компоненты, кроме газированной воды и льда, взбивать в шейкере 20-30 с до образования пены.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.