Боровики, запеченные в сметане

Ингредиенты

Боровички 1 кг. Луковица 2 шт. Сливочное масло 50 гр. сыр тертый 3 ст. л. Панировочные сухари 2 ст. л. Сметана 1 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы нарезать дольками, лук мелко нашинковать полукольцами. Сложить грибы и лук в глубокую чугунную сковороду и, добавив несколько ложек бульона или воды, тушить до готовности. Затем залить грибы сметаной, обсыпать сыром, смешанным с обжаренными на масле панировочными сухарями, и запекать в духовке в течение 5-7 мин.

Оставить отзыв

Щи с квашеной капустой и грибами

Щи из квашеной капусты (3)

Совет еще

Пятна от яиц с металлических поверхностей можно удалить, протирая их мелкой поваренной солью.

Новые рецепты