Рыбная поджарка (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- рыба 1 кг.,
- масло растительное 1/2 стакана,
- мука 1/2 стакана,
- луковица 3-4,
- картофель, жаренный для гарнира,
- соль по вкусу,
- зелень петрушки.
Способ приготовления
Рыбу нарезать кусками, посолить, обвалять в муке и поджарить с маслом на раскаленной сковороде. Лук мелко нашинковать и обжарить на масле до образования золотистого цвета. Жареную рыбу выложить на тарелку, обильно обсыпать жареным луком. Рядом выложить жареный картофель.