Пирог "Петрушка" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 500 г муки, 
  • 25 г дрожжей, 
  • 1/4 л. молока, 
  • 50 г маргарина, 
  • 1 яйцо, 
  • 1/2 ч.л. соли, 
  • 1/2 ч.л. перца, 
  • 1/4 ч.л. муската, 
  • кориандр по вкусу, 
  • 1 пучок петрушки, 
  • 1 ст. л. молока.

Способ приготовления

Муку положите в глубокую посуду, сделайте углубление и положите туда дрожжи разведенные , теплым молоком, а затем поставьте в теплое место подходить. Размягченный маргарин, яичный белок и пряности Хорошо перемешайте. Эту смесь и мелко порезанную петрушку смешайте с тестом, которое должно после этого ещё подойти. Тесто раскатайте и разрежьте на три равные полоски, которые заплетите в косичку. Концы косички смочите водой и соедините. Этой косичке нужно еще немного постоять. Желток яйца смешайте с молоком и смажьте пирог. Выпекайте в духовке при 180 градусах 35 минут. Очень хорош этот пирог с маслом на пасхальный завтрак.

Оставить отзыв

Салат "Оливье" (2)
Салат "Оливье" (2)
"Таратор" (Болгарская кухня)
"Таратор"

Совет еще

Правильно выбранный соус улучшает вкусовые качества блюда из малоценной рыбы или подчеркивает вкус деликатесной рыбы.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой