Чебуреки с говяжьим фаршем

Ингредиенты

Начинка

Фарш 300 гр. Лук 1 шт. Вода 50-60 мл. Соль по вкусу перец по вкусу Растительное масло для жарки

Мука 1/2 кг. вода кипяток 170 мл. Соль 1 ч. л. Растительное масло 50 мл.

Способ приготовления

продукты для рецепта Чебуреки с говяжьим фаршем

В чашку налейте кипяток, добавьте соль, масло, муку и перемешайте. Фарш смешайте со специями, водой и нарезанным луком. Из теста сделайте колбаску и нарежьте его на одинаковые кусочки. Раскатайте каждый кусочек теста в тонкую лепешку. Выложите столовую ложку фарша на лепешку. Слепите края чебурека.

сформированный чебурек по рецепту Чебуреки с говяжьим фаршем