Пшенная запеканка с тыквой
Ингредиенты
300 г. тыквы,
3 ст. молока,
1 ст. пшена,
1 ст. ложка сахара,
3 яйца,
1 ч. ложка молотых сухарей,
0,5 ст. ложки сливочного масла,
4 ст. ложки сметаны,
соль.
Способ приготовления
Тыкву режу кубиками, кладу в молоко, добавляю соль и сахар, довожу до кипения. Потом засыпаю пшено и варю до готовности.
Когда немного остынет, добавляю два яйца, перемешиваю и выкладываю на сковороду, смазанную сливочным маслом и посыпанную
сухарями. Сверху смазываю разболтанным с ложкой молока яйцом и ставлю в духовку.
Т. С. Романюк.
Оставить отзыв
Совет еще
Мармелад готовят не только из айвы, но и из яблок, слив, абрикосов и из других плодов и ягод, в которых имеется достаточно пектина.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой