Салатная заправка

Ингредиенты

На 200г салатной заправки: 70г растительного масла, 130г 9% уксуса, 10г сахара, черный молотый перец на кончике ножа, неполная чайная ложка соли.

Способ приготовления

Уксус тщательно перемешать с солью, черным молотым перцем, сахаром, растительным маслом. Готовить непосредственно перед заправкой салата, винегрета, сельди с гарниром и т. д.

Оставить отзыв

Икра кабачковая (Духовка)
Икра кабачковая
Роллы из семги
Роллы из семги

Совет еще

Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой