Салатная заправка

Ингредиенты

На 200г салатной заправки: 70г растительного масла, 130г 9% уксуса, 10г сахара, черный молотый перец на кончике ножа, неполная чайная ложка соли.

Способ приготовления

Уксус тщательно перемешать с солью, черным молотым перцем, сахаром, растительным маслом. Готовить непосредственно перед заправкой салата, винегрета, сельди с гарниром и т. д.

Оставить отзыв

Совет еще

Жареное мясо будет вкуснее, если на сковороду положить кусочек лимона с коркой. В конце жарки размягченную корку растирают ложкой и размешивают с соусом.