Потеря витаминов

Ингредиенты

Способ приготовления

Обработка и приготовление продуктов приводит к потере витаминов. Витамины больше всего теряются при температурной обработке, нахождении на свету, рн. Витамин С легче всего распадается, а витамин РР наиболее стабилен.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке молочных каш молоко следует солить ещё до того, как в него насыпана крупа.