Ликер "Спотыкач"
Ингредиенты
0.5 л. спирта.
0.5 л. воды
100 г. кофе Global/Jacobs/arabyca короче, натурального.
2 стакана сахара.
Способ приготовления
1 На воде + 200 гр. спирта варишь кофе в закрытой посуде 1 час на водяной бане (t70)
2 Остальной спирт в это время разводишь сахаром:). Опосля часа 2 вливаешь в 1, (_медленно_) потом добавляешь пару гвоздичен, чуть-чуть корицы, ванилина, закрываешь и _выдерживаешь_месяц.
Фильтруют и пользуются.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой