Булочки медовые (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

Булочки медовые - штучные изделия круглой формы массой 0,05 кг. Выпекают их на поду или на листах.

Рецептурой установлено следующее соотношение частей сырья по массе:

Мука пшеничная высшего сорта 100,0
Дрожжи прессованные 3,0
Соль 1,5
Сахар 7,0
Масло животное 7,0
Мед 15,0
Масло растительное 0,15

Сформированные заготовки теста укладывают на листы, приминают сверху и ставят на расстойку. Продолжительность расстойки 75-85 мин. При расстойке тестовые заготовки не должны заветриваться. Длительность выпечки 13-15 мин. при температуре 200-220°С.

Оставить отзыв

Омлет с грибами

Тушеная капуста с мясом и колбасками (Сковородка)

Совет еще

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.

Новые рецепты